Займаюсь гастрономією з 15 років, починаючи з Гастрономічного технікуму у Лешно і закінчуючи навчанням у Вищій школі готельно-ресторанного бізнесу у Познані. Мої цінні професійні досвідчення я здобував у найкращих ресторанах Польщі під керівництвом таких видатних шеф-кухарів, як Войцех Модест Амаро, Адам Вожняк та Яцек Гроховіна. Я працював у таких місцях, як Ресторація Amber Room у Палаці Собанських у Варшаві, Готель Hilton у Гданську та Двір Личирзепи у Карпатському регіоні. Я є фіналістом І Загальнопольської Кулінарної Естафети Молодих Кухарів.

В даний час я займаюсь родинним бізнесом. На посаді менеджера веду ресторан Villa Aurora у Боянові, а також працюю консультантом клієнтів у ювелірному салоні Yes.

Соціальна робота завжди була мені близькою. У рамках програми “Жовта Тарілочка” фонду Кульчицького я проводив кулінарні майстер-класи, спрямовані на популяризацію здорового харчування серед дітей.

З початку війни на Україні я активно займаюся допомогою потребуючим: організовую збори гуманітарної допомоги та транспортую допомогу на кордон. Регулярно проводжу інтеграційні майстер-класи, що сприяють поширенню знань про польські кулінарні традиції.

Симпатичний і комунікабельний — це мої сильні сторони, які я використовую у внутрішній комунікації в межах Фундації.

Окрім професійної діяльності, я є фаном лондонської футбольної команди Tottenham Hotspur F.C. У вільний час займаюсь спортом та читаю репортажі та літературу факту про війну на Україні та російську пропаганду. Я люблю регіональні продукти, їжу та вино. Якщо ви знаєте місцевий ресторан у вузькій вуличці, обов’язково поділіться адресою!